“时代在进步，科技在发展”，为了响应国家的号召，为了跟上时代的步伐，在新兴产业的洪流中，传统行业正在一步步转型，于是出现了越来越多的“互联网+”。我们已经从基本的求温饱的时代迈入了科学经济时代，智慧产业已经成为一个国家科技创新、经济发展和社会进步的根本保证。

      随着城乡一体化的推进和居民生活水平的提高，居民对农贸市场的要求也逐渐提高。传统农贸场作为与千家万户生活息息相关的“菜篮子”工程的重要场所，普遍存在设施简陋、管理粗放、监管不力等问题。尤其是一场全球盛行的新冠肺炎，将武汉的华南海鲜市场推向了风口浪尖，更将农贸市场的标准化智能化改造推向进程。

      那么疫情下，农贸市场该如何合理改造，才能满足居民消费需要，满足城市发展需要，满足国家食品安全监管保障体系建设需要？

      农贸市场运营管理通过一云多端将农贸市场的各种相关数据整合到云中，统一管理商户、摊位、供应商、商品、检验数据、房地产、员工、客流等。农贸市场引入这套管理系统，不仅解决了传统农贸市场信息接入无平台、市场管理无系统的情况，也为市场监管提供了有利的数据支撑，进而方便市场主体的统一化、智慧化管理。

       农贸市场管理依托可视化、信息化的安食通智慧溯源管理系统平台，高效地管理市场的日常运营工作，如管理商户、管理物业、管理招商、管理市场、管理菜品、管理价格等等，都能通过可视化的数据信息，汇总、分析和判断，大大提高了整个农贸市场的管理运营效率。便捷、高效、省心又省力，还能一定程度上节省人工，比如以前一个农贸市场要靠5个人管理，那么现在可能3个人就够了。

       通过系统整合，深化食品AI动态新溯源体系：肉、菜、三鸟、水产、水果等行业纳入管理，利用智能电子秤智能终端作为数据采集的载体，配套安食通智慧溯源系统，对市场商户进货台账、票证信息、食品检测、交易明细、场景图片等每个过程节点生成追溯码，编码唯一且不可篡改。

       民以食为天，市场方面对入场的食用农产品，必须对其产地证明书、购买证明书、合格证明书进行检查、复印、保留，保留电子文件的场内预包装食品经营者除了自己制作索票索证外，还必须形成周检或月检制度，有效降低销售过期食品的概率。

      生鲜行业因其特殊的产品特性，互联网程度始终较低，但是经过此次新冠疫情的事件后，人们更多的发现对农贸生鲜行业进行互联网化改造的必要性与紧迫性，现在，作为人民群众生存最基础的安全食品供应不应因任何因素而受到影响。疫情发生后，各地都不同程度的采取了限制出行，减少出行等措施，果蔬肉鼓励线上订购，统一无接触配送，减少交叉感染。

      智能化管理促进人文环境，净化市场，解决食品安全可追溯性，消除重点和难点问题，如物品乱放、周边环境脏乱差，不反弹，加强管理，各司其职，构建清洁、安全、有序的农贸市场管理秩序，创造社会主义核心价值观，让人民安居乐业。