近年来，商超、生鲜电商的高歌猛进大量攫取了人们关注，为更多人提供了一日三餐的农贸市场、菜市场与菜贩游商却相对沉默。疫情之中，我们时常听见生鲜配送如何为城市居民带来了便利，却很难从社交网络上了解到菜市场何去何从。

       但是作为老百姓“菜篮子”的农贸市场，恰恰因为疫情的到来开始受到各大行业的关注，“智慧农贸”作为时代发展的自然产物，逐渐浮现于人们的视线。

一，智慧化管理措施

      智慧农贸市场场内表现出农产品安全、品类、溯源、控价、交易等方面的智慧管控和透明公示，并且所有入网商户均有一张“数字身份证”，在智慧显示屏上播报信息，确保商户信息、摊位产品信息清晰可见，保障老百姓的菜篮子安全。

二，食品安全检测管理体系

       智慧农贸市场显眼处设有食品安全检测室，并将制定严格的安全检测制度，由专业检测人员轮流值班，使用检测设备对试剂进行检测，每日对市场中的蔬菜、豆制品、肉类等进行批量抽检，并将检测结果在显示屏上公布，依法销毁不合格产品，以确保老百姓舌尖上的安全。

三，严格控制农产品市场准入

      在智慧农批市场中，所有农产品进入市场都需要进行索证索票，并对品种、数量、产地进行登记。追根溯源，从源头上杜绝非法产品流入市场，杜绝野生动物等违禁物品流入市场。保证法律、法规的遵守，接受相关上级部门的监督，市场管理者对违法行为负连带责任。

四，专业化的市场运营和服务

      智慧农批市场正积极引进专业管理公司及相关专业人才，对市场进行健康有序的管理运作，无论是管理经营户，还是维护客户关系，保障市场环境卫生，维持市场秩序，还是为商户提供辅导培训等，让市场由表及里，由内而外，从容不迫，服务于市场运作需求。

五、市场装修设计更加科学合理

       随着时代的发展，清洁舒适的购物环境成为重要指标。传统老农批市场脏乱差，还散发出难闻的气味，让消费者望而却步。经过创新升级的新型智能农业批量市场在购物和经营环境中大幅提高。

       当前，智慧农批市场一改传统老农批市场脏乱差之嫌，为消费者提供了安全、卫生、舒适、方便的新农批环境。

六、智慧支付与溯源式电子秤的应用

       以前在菜市场买菜，采用一手交钱一手交货的简单交易方式，在乱七八糟的菜市场，没有人知道你买的菜是从哪里进货的，即使出了食品安全问题，也会因为没有证据而无法定义经营者的责任。对老百姓来说，买菜出了问题，不知道找谁去，是不能让人放心的。

      自微信支付、支付宝、聚合支付、银联等移动支付兴起以来，极大地方便了老百姓的结算，提高了交易效率，而通过物联网智慧溯源电子秤打印的购物小票，买什么菜的价格是多少？在哪个摊位上买的？可以在小票上查到。

七、垃圾分类和厨余垃圾处理

       农产品市场是生鲜农产品垃圾产出量最大的地方，也是人群聚集最多的地方，而农产品垃圾又最容易滋生病菌，因此农产品市场推行垃圾分类、减少就地处理方式十分必要。

       通过对新型农批市场专用垃圾处理设备的研究与开发与应用，为新型农批市场从源头上摆脱脏乱差、时时保持卫生整洁提供保障。

       新式农批市场以上呈现的特点，多管齐下，全方位保障，可从源头杜绝出现老农批市场的违规行为，也可为老百姓提供清洁卫生，安全可靠，服务有序的农批环境。这对今后全国农批市场防疫建设具有重要的参考价值。

      安食通依托现有市场资源，将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧高效、管理规范、方便实用的示范性新型智慧市场，力争打造成市级观摩点。推进“食品安全溯源”与智慧农贸、智慧农批市场的规范化、智慧化管理，也将成为必然趋势和迫切需求，打造市民的放心工程、企业的“赢”商平台、确保舌尖上的安全，为创文创卫夯实基础。