中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管,打造“舌尖上的安全”

来源: 日期:2020-09-16 15:00

 湛江霞山水产品批发市场是广东省的4个最大专业水产品市场之一。粤西地区规模最大、交易最活跃的水产品批发市场,全国最大的对虾交易集散中心。


    

  广州市中兴电子衡器厂自1986年以来,研发、生产、销售商用衡器。公司拥有一批精密衡器、智能仪表、物联网领域的技术骨干,承袭“中字”30多年的研发经验,公司在试验条件、基础设施及设备方面有着良好的基础,生产的中字牌秤市场占有率占70%以上,负责多传感器的集成以及农产品溯源应用技术研究及推广,为客户提供“精准、稳定、可靠”的衡器产品,是广东地区最具实力的智能秤及食品溯源系统厂家。


中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管

   

       中国科学院软件应用技术研究所聚焦于智慧城市领域的应用技术研究,拥有一支由国务院特殊津贴专家、广州市创新领军人才等高水平科研创新团队。承担了国家发改委“物联网标识管理公共服务平台”的建设、运营及产业化。目前,国家标识平台物联网标识注册量已达12.2亿条,累计解析物联网标识超过9.2亿次。


中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管



       广东省市场监督管理局自2019年以来,以信息化溯源作为推进食用农产品产地准出与市场准入衔接机制的抓手,将广州成功工作经验,在深圳、汕头、佛山、惠州、湛江、肇庆6市推广。这次霞山水产品批发市场为湛江市智食品溯源系统示范点示范点将起到先行先试,发挥农产品批发市场供应主渠道辐射带动作用,实现全省对水产上游市场追溯的延伸。



中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管


  广东省市场监督管理局的指导下,中国联通提供5G技术。2019年,广州中兴电子,中国联通,中国科学院软件所三家单位开始投入研发,技术对接。于20207月在湛江霞山水产品批发市场推行区“块链食品溯源”智能监管,建立水产品信息流通追溯管理体系,全面实现“来源可溯、去向可查、责任可追”的目标,打造舌尖上的安全。


中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管



      一直以来,在广东各地水产批发市场里,几乎都是清一色的中字牌电子秤。坚固耐用的中字秤在多水多盐的水产市场里屹立不倒,在商户里有相当高的美誉度。湛江霞山水产品批发市场全部是中字秤,我们技术团队对此进行全部升级改造。

中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管


    这次霞山水产品批发市场全面升级的溯源秤都是150公斤的批发台秤。这款由中国科学院、中国联通、中字衡器联手打造智能溯源秤全新的批发智能秤,全身铝材铸造(耐海水腐蚀),搭载中国航空工业的传感器,配载中国联通的5G模块,集合称重、计价、打印、溯源交互、信息随时随无线上传等功能。

中字联手中国科学院,在湛江霞山水产品批发市场实行 “区块链食品溯源”智能监管

     湛江霞山水产品批发市场在使用智慧追溯系统之前,没有完整的追踪追溯体系,问题水产来源去向难以查询。而现在,食品溯源平台可迅速准确查找相应的批次,直击问题根源,有利于建立健全食品安全监管长效机制,有效提升监管效能,并已逐步成为连接生产者、销售者、消费者的有效途径,真正实现“舌尖上的安全”。


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