蔬菜、肉类进入批发市场时要进行抽样安全检测和进场信息登记，确保食品健康安全，才能进入市场流通。

      农贸市场内设有快速检测设备，采取普检与抽检相结合的方式。农贸市场各地区的检测系统联网，实现与农产品准入系统、信息发布系统的联系。建立快速实用、功能明确、准入可追溯的农产品检验中心和农产品质量管理中心，具备样品检验记录查询和检验结果信息发布管理等。

       智慧溯源系统电子秤显示商品价格、品种、折扣等信息，通过物联网电子秤上的的AI摄像头，实现实时称重物品图片拍摄和菜品识别功能，保障市场的诚信交易和交易溯源。智慧农贸市场管理功能，方便用户在购买过程中查看商品详细信息和商户的档口经营信息管理。

        智慧溯源系统电子秤生成二维码信息，追溯食品源头信息、检测报告、商家诚信记录；获取食品流通和食品安全质量检测信息，解决食品质量纠纷，实现食品安全风险管控。

       当批发商来到摊位购买时，扫描代码购买，实时收集运营商信息，与之前的数据连接，形成产地-运输-销售-购买的可追溯信息。卡车离开市场时，所有可追溯信息都通过入口系统自动上传到安食通智慧溯源的大数据平台。

       安食通智慧溯源管理系统可以将追踪数据上传到地方监督平台，包括货物和客户入场信息、检查信息、出场信息、销售凭证等，是政府部门监督、管理、支持和决策的依据。

      安食通智慧农贸农批监管系统在为政府和各级监管方进行市场监管提供了一套简单、高效和透明的管理体系，为市民提供一个放心农贸农批市场打下了坚实的基础。