广州中兴携手深圳食安检，打造锦鲤智慧农贸市场

1、智慧农贸行业发展趋势

当下，智慧城市建设如火如荼，高度信息化、数据化、智能化的生活方式正在加速城市发展的进程。作为人们日常交易及菜品流通的主要场所，农贸市场的智能化建设作为一项至关重要的民生工程，受到了城市管理者和广大百姓的高度关注。

农贸市场升级前后对比

传统农贸市场

智慧农贸市场

随着我国农贸市场的不断升级改造，创新农贸市场智慧管理已成必然。智慧农贸是指利用物联网、大数据、云计算等科技手段，实现农贸市场智能化升级和管理模式创新，达到无纸化办公、市场信息透明、交易公平、食品溯源、电子计量、管理提效、智慧支付、数据监管等功能，实现“远距离巡查，零距离监管”的管理系统。

硬件设备

2、中字衡器与润德贤旗下品牌食安检战略合作签约仪式

2019年8月2日，广州市中兴电子衡器厂与深圳市润德贤食品科技有限公司签署战略合作协议。本次合作，将对打造智慧农贸市场有着里程碑式的意义。智慧农贸市场的建设，将成为展示深圳市智慧城市建设工作不可缺少的窗口之一。

中字衡器@食安检-签署溯源电子秤战略合作协议

签约仪式合照

3、样板市场高度亮相，锦鲤农贸市场升级智慧农贸市场

锦鲤农贸市场位于深圳市龙华区观湖街道大和路101号，现有档位60多个，主要经营猪肉、牛肉、三鸟、水产品、蔬菜、水果、干货及熟食制品等；商铺门店100多个，主要经营餐饮、美食、早餐、小吃、便利店、茶饮、宵夜、服装、熟食制品烟酒副食品等。

食安检智慧农贸样板市场启动仪式

2019年8月16日，食安检智慧农贸样板市场在锦鲤农贸市场正式启动。本次智慧农贸市场升级改造，锦鲤农贸市场应用了全套的食安检-智慧农贸管理系统。

硬件设备

客流监测仪

进入市场，客流监测仪会自动统计消费者身份。

市场触摸一体机

消费者可以使用市场触摸一体机，通过多点触控筛选所需要的商品或者摊档，系统会自动匹配前往该摊档的最优路线，也可以在触摸机查看对比商品价格，提供多样化选择。

市场信息展示屏

走在市场通道中，通道上方悬挂的市场信息展示屏里会动态更新农产品检测数据、各类商品市场指导价格等，给消费者提供选购参考。

溯源电子秤

中字公平秤与中字公平秤牌

商户信息公示屏

每个摊档商户配备了具备计量、小票追溯等功能的中字溯源电子秤，以及商户信息公示屏，用于公示商户证照、档位菜价以及支付二维码等信息。

食品安全快速检测仪

每天，市场都会随机选择部分农产品使用食品安全快速检测仪进行检测，检测结果会在市场信息展示屏进行公示，让消费者买得放心、吃得安心。

系统使用

经营者使用食安检APP上传证照信息，每天录入进货台账，避免索证索票证据丢失。通过溯源电子秤可识别菜品信息，自动获取该菜品溯源检测数据，不但降低责任风险，而且可以有效配合上级管理。

食安检APP

管理者通过大数据展示屏，以数据可视化的形式展示本市场商户信息，不但可以查看本市场商户的基本证照信息，还可以查看本市场一户一档数据、巡查/监控数据、检测数据、进货数据、交易数据、客流数据、消费者评价数据等。管理者通过食安检-智慧农贸管理系统后台，管理本市场员工、管理所有商户（增删商户、巡查商户）。管理者通过食安检APP，实现移动无纸化办公，随时随地通过手机对员工、商户进行管理，查看商户进货台账，并线上提醒未做台账商户上传台账，对市场内产品进行检测，物业自查，商户巡查等。

食安检-大数据展示屏

监管者通过大数据展示屏，以数据可视化的形式展示市场信息，不但可以查看辖内所有市场开办方的基本信息，还可以查看一户一档数据、巡查/监控数据、检测数据、进货数据、交易数据、客流数据、消费者评价数据等。监管者通过智慧农贸管理系统后台，管理辖内本机构员工（层级设置机构，自由添加员工）、管理所有物业（增删物业、信息编辑、巡查物业）、管理所有商户（增删商户、巡查商户）。监管者通过食安检APP，实现移动无纸化办公，随时随地通过手机对员工、物业、商户进行管理，移动巡查，让管理更省心、便捷、智能。如巡查物业，监管者可以自定义巡查表，对物业进行巡查，不合格项拍照上传至系统，系统一键智能督办，催促物业整改；物业如果不处理，还可以现场督办，提高巡查效率。

食安检-智慧农贸管理系统

消费者扫一扫溯源二维码，就可以查看包括商户、菜品、进货日期、供应商、产地以及菜品检测信息等内容，还可以对商户进行打分评价，对食材来源做到心中有数，食品消费更加安心、放心。

中字衡器的产品通过不断的创新和迭代，旗下的专业团队凭借强大的研发实力和技术突破，未来在对农产品溯源应用技术研究及推广方面将带给用户更加极致的解决方案。