这个菜市场真是深藏不露!

来源:信息时报讯 日期:2020-09-21 15:57

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改造后,这个老市场“活”了



华侨城综合菜市场位于南山区华侨城腹地

至今已有27年历史

这里是侨城居民

「餐桌美食的发源地」





去年九月,华侨城综合菜市场开启了一场蝶变之路。从市场形象设计美化、摊档业态划分到智慧计量系统安装,一系列升级改造激发了这个老市场新的活力,久违的人间烟火气也被悄然唤醒。





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独特的logo设计,艺术的彩绘涂鸦,丰富多元的生鲜摊位……经过改造后的华侨城农贸市场,完全颠覆传统菜市场的固有模样



设计让人眼前一亮







走进华侨城综合菜市场,整体设计让人眼前一亮。



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设计主色系提取自食材本身的明快色彩,在纯白底色基础上增添绿色系、蓝色系为主色,黄色与红色作为点缀色,整体观感舒适且温馨。




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改造后鲜肉档、蔬菜档、水产档等区域划分更为明显,天花颜色分区而设,通过纯色营造活泼且纯粹的视觉效果。

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最具特色的是每家摊位的专属招牌logo,均以老板名字命名,既亲切又美观。




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完善的导视系统遍布整个市场,可爱的导视元素设计不仅增强了整体可视性,还实现和完善了自身服务功能,方便顾客快速找到目的地。




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除了导视系统设计,柱子上的涂鸦也是可圈可点的。此次改造巧妙运用了场内柱子,在各区域的柱子上喷绘优美的图案,成为点睛之笔,街头艺术气息浓厚,增加整个市场趣味性。






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墙体设计融入街头元素。副食区绘制趣味故事“猪的一生”,趣味十足。




科学监测 质量价格有保障








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此次改造还在农贸市场智能化管理上下足了功夫,倾力打造智慧计量系统大数据管理平台,每个摊档食材均明码标价,通过摊档前的大数据屏幕公布摊档菜品菜价、营业执照、农产品监测信息等内容,并通过网络直接反馈到市场监督局,所有信息均可控可查,实现了信息透明化,让顾客买的放心、吃的安心。

 

如今的华侨城综合菜市场,已不再是传统意义上的农贸交易市场,而是集智慧性、规范性、现代性与观赏性于一体的街巷集市。

 

这一切,都离不开市场背后的管理升级。



管理有方








对标行业 监管有力



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自启动改造工程以来,华侨城物业集团、商业物业管理分公司及市场管理服务中心高度重视,严格落实深圳市农贸市场建设与管理指引的标准,借鉴周边市场的运营管理模式,对原有摊位进行重新调整,不断完善配套设施,抓好施工安全监管,规范场地经营,确保了升级改造工程顺利完工。




保洁不间断 洁净又安全

菜市场昔日杂乱的现象已不在,所见之处皆焕然一新,所踩之地皆一尘不染,商家打理着自家摊档,顾客挑选着一家人一日三餐的食材,整个市场井然有序。




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走进华侨城综合菜市场,随处可见保洁员在清扫地上垃圾。市场管理服务中心着力强化现场卫生品质管理,持续对清洁工作再细化、再深入,规范摊档物品摆放,配置专人负责市场整体卫生环境,定时清除各摊档前的垃圾。此外,每日傍晚摊主收摊后,都将对市场进行大冲洗,以维持市场干净、安全的环境。




菜篮子安全从源头抓起





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市场管理服务中心联合市场监督局每日定期抽查摊档肉品品质检测合格证及动物检疫合格证明,形成完整的农产品质量安全检测记录台账,追溯肉制品及水产品源头,收集供应方的营业执照等相关资料,加大商品供应和价格监管力度,切实保证市场商品供应安全。




 细节设计 贴心为民



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市场管理服务中心按照“统一规划、彰显特色”的原则,设计、张贴全新规范的标识标牌,“节约用水”、“小心地滑”、“禁止攀爬”……一个个标识标牌一目了然,充分发挥着指引和警示作用,显示了管理方的人文关怀。



八月的华侨城酷暑炎炎,而华侨城综合市场依然忙碌。在疫情防控常态化形势下,华侨城物业将继续坚持防控工作不放松,不断提升管理服务,努力打造和谐优美的购物环境,迎接“2020年度全国文明城市测评”。



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